Sushi Kim
Découvrez un festin japonais authentique ! Notre restaurant, SUSHI KIM, vous propose des plats qui vous transportent au Japon, avec chaque bouchée. Savourez notre sélection de plats, comprenant du saumon Label Rouge et de la viande Halal, pour une expérience culinaire inoubliable. Disponible sur place ou à emporter.
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司
Produits frais, préparé à la main,maki, sushi, rouleau de printemps, sprin roll…
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Salade Algue Wakame
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Sushi
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Salade Algue Wakame
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Sur place ou à emporter
Tous les jours de 11H00 à 14H00 et de 17H30 à 21H00
Notre histoire
En 2023, j’ai réalisé mon rêve en ouvrant les portes de mon restaurant au 36 avenue Carnot à Lure. Mais cette aventure a débuté bien des années auparavant, en 2003, lorsque j’ai posé mes valises en France, porteur de la tradition culinaire japonaise. Mon voyage n’a pas été facile, mais chaque étape a été marquée par la passion et le désir d’apprendre. J’ai eu la chance de travailler aux côtés d’un chef cuisinier exceptionnel, absorbant chaque technique, chaque saveur avec dévotion. Aujourd’hui, dans mon restaurant, je partage avec mes clients cette passion qui m’anime depuis tant d’années. Chaque plat est le fruit de mon apprentissage, de mes expériences, et c’est avec joie que je les invite à découvrir cette histoire culinaire, où le Japon rencontre la France dans un festival de saveurs.
2003
Arrivé en France
Arrivé en France en 2003 et passionné par la cuisine Japonaise, avec l’envie de partager cette culture.
2017
Formation
Afin de partager ma passion et cette formidable cuisine, je décide de me former au près d’un chef de cuisine de la franchise Sushi Daily.
2023
Ouverture
Enfin c’est en 2023 que s’ouvre le restaurant Sushi Kim à Lure, avec à cœur de vous partager cette passion qui m’anime qui est la nourriture Japonaise.
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